रामगढ़ में नकली पनीर की सप्लाई पर छापा, 70 किलो पनीर जब्त

Khabarnama desk : होली के मौके पर रामगढ़ में नकली पनीर की सप्लाई पकड़ी गई। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी दीपश्री श्रीवास्तव ने मंगलवार को गुप्त सूचना के आधार पर रामगढ़ शहर के टेकर स्टैंड स्थित हिंदुस्तान डेयरी दुकान पर छापा मारा। इस दुकान से 70 किलो नकली पनीर जब्त किया गया। इसके अलावा खोवा और मटर भी बेचे जा रहे थे, जिनके सैंपल जांच के लिए भेजे गए हैं।

दुकान के मालिक देव कुमार जायसवाल ने बताया कि वह बिहार से पनीर मंगवाते थे और उसे 220 से 250 रुपये प्रति किलोग्राम बेच रहे थे, जबकि असली पनीर की कीमत काफी अधिक थी। दुकान के पास ट्रेड लाइसेंस भी नहीं था, जिसके लिए उन्हें जुर्माना लगाया गया है।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने चेतावनी दी है कि होली के समय मिलावटी सामान की बिक्री बढ़ जाती है, और ऐसे दुकानदारों पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी। जांच के दौरान होटल और अन्य दुकानों में भी नकली पनीर की सप्लाई का पता लगाया जाएगा, और दोषी पाए गए प्रतिष्ठानों को बंद कर दिया जाएगा।